| 원재료명 (｢농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률｣에 따른 원산지 표시 포함) 및 함량 (원재료 함량 표시대상 식품에 한함) | 고추장:고추가루(국내산)11%,쌀엿[백미(국내산)75%,정제수,엿질금,액화효소]28%,
찹쌀발효물[찹쌀(국내산)52.6%,정제염(국내산),정제수]46.4%,된장[개량메주(대두99.98%
(국내산),황국0.02%)70.4%,정제염(국내산)]10.6%,설탕2%,주정2%
*제품의유형:된장 용량:420g
된장:메주70.4%(대두99.98%,황국0.02%)국내산,정제염29.6%(국내산)
*제품의유형:한식간장 용량:500ml
간장:메주35%(대두99.98%,황국0.02%) 국내산, 정제염(국내산)16%,정제수49% |
|---|
| 영양성분(영양성분 표시대상 식품에 한함) | *고추장영양성분: 1회 제공량 100g, 열량 240kcal,탄수화물 53g,당류 28g,식이섬유 0g,단백질 7g,지방 0g,
포화지방0g,트랜스지방 0g,콜레스테롤 0g,나트륨 2435mg
*된장영양성분: 1회 제공량 100g, 열량 150kcal,탄수화물 19g,당류 2g,식이섬유 0g,단백질 17g,지방 1g,
포화지방0g,트랜스지방 0g,콜레스테롤 0g,나트륨 4320mg
*간장영양성분: 1회 제공량 100g, 열량 120kcal,탄수화물 24g,당류 2g,식이섬유 0g,단백질 6g,지방 0g,
포화지방0g,트랜스지방 0g,콜레스테롤 0g,나트륨 4010mg |
|---|