위메프플러스

옛날을 떠올리면 어머님 생각에 젖어 시도해본 손두부 콩 500g을 24시간 불려 분쇄기에 갈아서 더 부드러움을 위해 믹서기에 한번더 휘리릭 돌려서 팔팔 끊는 물에 한국자씩 떠 넣고 끓여 넘치려 할때 마다 콩물을 넣어 한소큼 끊인후뽀안 콩국물을 세번 걸려 냄비에 부어 간수 96g에 물 50g희석해서 조금씩 줬더니 엉켜서 완성한 두부간수가 일등공신입니다