Site Select Button

국내산 안심1kg냉장을 이 가격에 팔길래 리뷰 훑어본후 바로 하나 주문했고 다음날 아이스박스에 포장 잘 되어서 빠르게 잘 도착했습니다. 기름기도 별루없었고 고기 신선도가 진짜 너무 좋았구요^^찬물에 핏물50분정도 몇번 물 바꾸어주며 빼주고 1차로 고기삶는물=물1리터에 된장2스푼,쌍화탕1병,생강가루 반스푼,통마늘10쪽,통후추 반스푼,대파2대 뿌리쪽만. 넣고 팔팔 끓을때 찬물에 담궈 핏물빼서 기름막 제거하고, 몇조각으로 잘라놓은 안심 덩어리들을 넣어서 20분가량 삶아주었어요. 삶은 고기는 건져내어 한김식혀서 결대로 찢어주고(찢고보니 진짜 양 많습니다^^) 삶은계란6개도 추가해서... 샘표맛조림간장에~ 물,올리고당,청주,흑설탕,땡초넣고 푹 조려주어서 마지막에 통깨랑 후추가루 조금 뿌려주었답니다.짭쪼롬하니 잡내하나없는 부드러운 장조림이 완성 되었답니다. 여기 고기 진짜 좋아서 다음엔 더 많이 사야겠어요.좋은 고기 싸게 해주셔서 넘나 감사해용♡

상품평진짜 거의 안쓰는데요..쵝오입니다 당일 받은날 핏물 빼고 장조림 했는데 오..칭찬받았네요 쵝고!!!

가격도 저렴하고, 배송도 빠르고, 무엇보다 반찬 장조림하는데 고기가 깔끔해서 크게 손질할게 없어서 좋아요!서비스도 주셔서 감사합니다~